Description
A.O.C. Beaujolais Villages Blanc 2018- Domaine Béroujon 69460 Salles Arbuissonnas en Beaujolais
Vin fruité. Il se boira frais. Il se garde jusqu’à 4 ans.
Contenance : 75cl
Vigne : Commune de Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais.
Nature du sol : Sol argilo-limoneux.
Exposition : Sud-ouest.
Cépage : Chardonnay.
Age : 7 ans de moyenne d’âge.
Conduite de la Vigne : Taille guillot.
Récolte : 100% manuelle.
Vinification : Pressurage direct, avec une maîtrise des températures à 14° pour garder le fruit et la rondeur.
Mets et Vins : Apéritif, fruits de mer, poissons…
Servir à une température de 12°.
